| 白石山西门插箭岭村农家院菜单（大部分） |
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| 特色菜 |
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山韭菜炒柴鸡蛋 ----- 20元 凉拌龙须 ------------ 18元
野山红 ------------- 15元 香椿鱼 -------------- 20元
炸花椒叶 ----------- 25元 人参菜 -------------- 15元
马参菜 ------------- 15元 苦菜蘸酱 ------------ 12元
苦菜花 ------------- 15元 油炸山蘑 ------------ 30元
肉炒山蘑 ----------- 28元 素炒山蘑 ------------ 28元
蕨菜炒肉 ----------- 25元 涞源豆腐 -------------10元
咸柴鸡蛋 ------- 2.5元/个 摊柴鸡蛋 ------------ 18元
热炒涞源豆腐 -------- 10元 凉拌涞源豆腐 --------- 10元
山葱炖豆腐土豆 ---------- 25元（五一前后）
烤全羊 ---------------- 750元左右/只
土鸡炖山蘑 ------------- 88元/只
炖兔子------------- 100元/只
红鳟鱼------------- 66元/条
野鸡蛋------------- 5元/个
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| 凉菜 |
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凉拌土豆丝 ---------- 10元 凉拌黄瓜 ------------- 8元
芹菜花生米 ----------12元 绿豆芽 --------------- 8元
白糖西红柿 -----------6元 生菜蘸酱 ------------- 8元
黄瓜拌豆腐干 -------- 8元 老虎菜 ----------------10元
凉拌豆腐丝 ----------10元 油炸花生米 ---------- 15元
麻将豆腐 ----------- 10元 猪头肉 ------------- 25元
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| 热菜 |
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炒豆角 -------------- 12元 炒芹菜 --------------- 10元
西红柿炒柴鸡蛋 ----- 15元 家常茄子 -------------12元
抄西葫芦 ------------10元 炒豆嘴 ---------------10元
尖椒土豆丝 ----------10元 黄瓜炒鸡蛋 ---------- 15元
炒蒜苔 --------------12元 炒葱头 --------------- 10元
炒腐竹 --------------18元 炒白菜 --------------- 8元
肉炒豆角 ----------- 18元 尖椒炒鸡蛋 ---------- 15元
肉炒豆嘴 ----------- 18元 肉炒芹菜 ------------ 15元
蒜苔炒肉 ----------- 18元 尖椒炒肉 ------------ 18元
青椒炒肉 ----------- 18元 葱头炒肉 ------------ 15元
葱暴肉 ------------- 25元 肉沫粉条 ------------ 15元
尖椒肥肠 ----------- 25元 红烧肉 -------------- 35元
炖排骨 ------------- 40元 农家鲤鱼 --------- 35元/条
土豆炖排骨 -------- 40元 猪肉炖粉条 --------- 30元
农家杂烩 ----------- 30元 炒萝卜条 ---------- 18元 | | |
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| 汤类 |
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西红柿鸡蛋汤 -------- 5元/盆 野蘑菇肉丝汤 ------ 8元/盆
榨菜肉丝汤 ---------- 8元/盆 小茬粥 ------------ 5元/盆
小米粥 -------------- 5元/盆 面糊糊 ------------ 4元/盆 | | |
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| 主食 |
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野菜饼子 ------------ 2元/个 玉米饼子 ---------- 2元/个
大饼 ---------------- 3元/张 米饭 -------------- 2元/碗
山韭菜饺子（素）----- 20元/斤 面条 -------------- 5元/碗
山韭菜饺子（肉）----- 25元/斤
枣云糕 -------------- 2元/个 莜麦卷 ------------ 10元/屉
山药圪垯 ----------- 15元/盆 馒头 ------------ 0.5元（小）1元（大）/个 | | |
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【温馨提示】
到白石山世界地质公园旅游一定要品尝这里特有的、无污染的野菜，本农家院为广大游客准备了山韭菜、山葱、野山红、人参菜等。
本农家院雇佣了当地方圆几十里做饭特别好吃的家庭主妇为厨师，百分百带给您与星级饭店不同的味觉的享受！
欢迎到本农家院用餐！订餐电话：13333240997
热菜盘子直径22.7厘米。凉菜盘子直径20.7厘米。 | | |
